Суп с фрикадельками, особенно любят дети, потому что мясные шарики очень вкусные и легко прожевать. К сожалению, сегодня неизвестно, кто из кулинаров впервые догадался добавить в суп мясные шарики. Очевидно лишь, что это был итальянец, поскольку слово "Фрикаделька" итальянского происхождения.