Супы на основе сыра встречаются в кухнях разных народов мира, но только японским поварам удалось соединить дары моря и полей, создав блюдо с уникально ярким вкусом, суп из благородного голубого сыра с королевскими креветками. Дор-блю своими пикантными нотками обволакивает нежнейшее креветочное мясо, подчеркивая его сочность и тонкий морской вкус, который с первой ложки покорит даже самых взыскательных гурманов.
Слегка пряный, с бархатистой текстурой по своим вкусовым качествам этот суп близок многим французским супам, поэтому непременно понравится и поклонникам европейской кухни.